C'est le plat traditionnel par excellence. On y retrouve tout, la viande, les légumes du jardin, les aromates classiques, un bouillon riche en goût, et des pommes de terre, qu'il faut toujours cuire à part ... Pour un très bon pot au feu, choisissez des viandes qui supporte les cuissons longues, et des légumes « anciens », type panais, rutabaga et autres, c'est encore meilleur !
Pot au feu de porc au chorizo et légumes croquants
Une version revisitée du pot au feu pour le plaisir des plus gourmands.
Pot-au-feu d'agneau Presto
Tout le monde connaît le pot-au-feu, délicieux mais un peu long à cuire. Dans sa version Agneau Presto, il est rapide, facile et très savoureux.
Pot-au-feu de boeuf
Je vous propose aujourd'hui la recette d'un plat traditionnel de la cuisine Française, le pot-au-feu certes un grand classique pour nos périodes hivernales,…
Légumes en pot au feu, oeuf parfait et beurre d'algues Bordier
Une version légumes du pot au feu avec un beurre aux algues pour parfumer le tout !
Kig ha farz du soleil levant
Le pot au feu breton devient asiatique et express avec un petit sac magique...
Croquette de pommes de terre au pot au feu
un reste de pot-au-feu, des pomme de terre et hop voilà de bonnes croquettes!
Les sots l'y laissent
Si vous avez la chance d'en trouver n'hésitez pas !
Miroton
Un plat très goûteux qui utilise les restes de boeuf d'un pot au feu.
Pot-au-feu maison
Une recette séculaire préparée en un tournemain dans une cocotte
Pot au feu
Un classique de la cuisine française et des cuisines régionales !
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