Collier de bœuf poché-grillé
Une recette économique idéale pour un barbecue !
Vous regardez : Pot au feu de porc au chorizo de mayonnaise et légumes croquants
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Pot-au-feu
Un classique à dévorer!
Joue de bœuf grillée en gremolata et légumes du pot au feu
Une recette de Christophe Dussau du Restaurant Les Bacchanales à Tourette Sur Loup !
Pot au feu italien
Plat, simple, convivial et aimé de tous.
Pot-au-feu sud-Africain
La viande mijotée venue tout droit d'Afrique du Sud.
Kig ha Farz traditionnel
Recette proposée par le Puits de Jeanne (Auberge de Penn an Nec'h) à Plouegat-Moysan (29).
Pot-au-feu au canard et oignons grelots
Une belle recette de CICAR
Pot au feu de saumon de Norvège
Des petits pavés de saumon de Norvège pochés dans un bouillon de légumes et herbes fraîches.
Roumazave : spécialité malgache
Le roumazave est un plat très simple, c'est une sorte de pot au feu avec les fameuses brèdes qui viennent apporter une touche si particulière à ce plat national malgache.
Soupe de lentilles et de riz
Cette soupe mariant lentilles roses de Castellucio (Ombrie) et le riz Arborio (plaine du Pô) est une éloquente illustration de la cuisine italienne, assise sur une multitude…
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