Pot au feu en 3 services
3 services pour un même plat !
Vous regardez : Pot au feu de porc au chorizo de mayonnaise et légumes croquants
Video 1 sur 15
Crépinette de paleron, légumes printanier en pot au feu, copeaux de truffes
Le plat viande du parrainage de la promotion 2009 des étudiants du Lycée Hôtelier.
Kig ha farz
Plat finistèrien, traditionellement servi après les grandes journées de moisson...Un plat consistant mais délicieux...
Pot-au-feu de baudroie
Du pot-au-feu de poisson.
Pot au feu aux 2 viandes
Mélange de 2 viandes et ses légumes, idéal pour les jours d'hiver, s'accompagne avec un vin rouge : lirac rouge.
Saucisson de Paris en pot-au-feu
Légumes et saucissons de Paris.
Pot-au-feu Périgourdin
Dés de magrets de canard déglacés au cognacà la poêle accompagnés d'une petite julienne de légumes croquants.
Pot au feu de cuisse de canard, genièvre de houlle et chicorée
Une recette proposée par Jean Marc Notelet pour IGP Canard du Sud Ouest. Le pot-au-feu façon ch'ti, avec des cuisses de canard d'abord flambées au genièvre, puis cuites…
- <<
- < Précédent
- 9
- 10
- Suivant >
- >>
12345678