• Connexion
  • Inscription
Pot au feu de la mer facile

Il n'y a pas que le bœuf qui se cuit en pot-au-feu, le poisson aussi ! Pour un pot-au-feu de la mer, on peut faire cuire des poireaux, des carottes et des pommes de terre dans un fumet de poisson, à préparer avec des têtes ou des parures de poisson. On peut aussi faire bouillir les légumes avec un bouquet garni et un peu de vin blanc, et ajouter des pavés de saumon ou de colin en fin de cuisson. Un plat léger et équilibré, à servir avec un peu de riz pour les plus affamés !


Pot au feu de poisson

Pot au feu de poisson

Une recette appétissane à l'entrée de l'automne qui marie tendrement les saveurs de mi-saison

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
12 avis
Pot au feu de saumon de Norvège

Pot au feu de saumon de Norvège

Des petits pavés de saumon de Norvège pochés dans un bouillon de légumes et herbes fraîches.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis

Ça fait le buzz !