Velouté de cèpes
Un potage facile à faire et très bon pour l'hiver.
Un potage facile à faire et très bon pour l'hiver.
Trois sortes de champignons, du bouillon de volaille, de la crème et, si on veut, un peu de cognac, une recette réconfortante pour les grands froids.
Un potage tout en douceur et onctuosité apporté par le Boursin.
Un délicieux potage de saison tout en douceur... Je ne mets pas de lait dans ma recette car je trouve que cela gâche le goût des champignons et que c'est plus fade,…
Un potage d'automne délicieux....
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.