Soupe de lentilles corail rapide
Cette soupe change des recettes habituelles de soupe de légumes. Elle rassasie, est équilibrée et complète.
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Potage aux orties
Recette de printemps.
Veloué de potimarron au champignons et basilic
Un velouté parfumé de saison
Velouté de chou fleur par Marie
Retrouvez les autres recettes de Marie qui composent ce menu : Velouté de chou fleur, Poulet aux épices à ma façon et Salade de fruits avec sa Chantilly
Velouté de champignons à la crème fraîche
Réalisation très facile et rapide d'un velouté.
La vraie goulache de Hongrie
La vraie goulache est une sorte de potage copieuse avec de la viande, des légumes et des pâtes et bien sûr avec beaucoup de paprika, et non pas un ragout épais. Le ragout…
Velouté de cèpes
Un potage facile à faire et très bon pour l'hiver.
Velouté de courge et topinambours
Un bon petit velouté tout simple à réaliser et réconfortant pour braver l'hiver !
Bouillon de crabe
A la manière des îles (île Maurice).
Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras
Velouté controversé J'avoue qu'il m'arrive d'avoir des idées farfelues, mais quand je les trouve bonnes, je les défends ! C'est le cas notamment de mon velouté de réveillon…
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