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Potée

La potée est un plat traditionnel de la cuisine française. Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé ce plat bien nourrissant de viande, de charcuterie, de pommes de terre et de légumes cuits dans le bouillon. La potée est réconfortante en hiver, à vous de sélectionner la version qui vous convient : Jurassienne, Limousine, auvergnate mais aussi végétarienne ou tout simplement celle issue de la tradition familiale.


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La potée au chou

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Une potée à base de chou pour se régaler en hiver.

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Potée aux choux, version rapide

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Chou vert, saucisses strasbourg et poitrine de lard et pommes de terre. Une recette de potée !

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Choux-Choux soja sésame !

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Un accompagnement de légumes diététique et goûteux!

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Saucisse au chou vert

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La saucisse au chou vert permet de faire manger des légumes - et de les apprécier- à toute la famille. Vous verrez qu'avec cette recette, vous allez…

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La potée au chou frisé

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Une potée au chou pour l'hiver ou pour fêter mardi-gras en Belgique.

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Potée d'Auvergne

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Retrouvez tous les légumes de saison et faites le plein d'énergie

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Potée auvergnate

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Ce plat allie rusticité et simplicité tout en mélangeant les saveurs de nos campagnes. C'est une vraie cuisine familiale, faite pour de grandes tablées,…

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