Mousse de Potimarron en Croûte de Poires et Pistaches à la Williamine

les couleurs et les saveurs de l'automne réchauffées par la Williamine de chez Morand (Valais - Suisse)

Tatin de potimarron à la cannelle

Doré, parfumé, le potimarron flatte notre palais en version tatin sucrée !

Foisonnement de Potimarron au pebre d'ail

Foie gras poêlé, potimarron au grué de cacao, sauce balsamique/xocopili, cigare à la châtaigne

Cette recette remporte le 7ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Un plat festif aux couleurs d'automne, qui unit des saveurs douces, amères et acidulés,…

Courgettes buvant la tasse de potimarron

Comment j'ai cuisiné pour la première fois le potimarron ...

Gâteau de potimaron aux épices

Capuccino de potimarron, chantilly au fromage de chèvre et faux gressin aux amandes

Je serais brève, c'est délicieux, réconfortant, sans gluten et sans lait de vache.

Flans de potimarron et viande des Grisons

Se sont des flans individuels de potimarron à la crème avec des mini rouleaux de viande des grisons pour accompagner.

Potimarrons "surprise"

Une idée inédite, un plat qui surprendra vos invités, avec des ingrédients de 1 èr choix!