Moelleux d'Automne - Noisette, Butternut, Poires et Caramel
Cette recette utilise du potimarron (que j'ai remplacé ici par de la courge butternut), chose étonnante au premier abord pour certains réticents à ce légume mais qui…
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Pizzetta d'automne
Une recette proposée par Fitou.
Potimarron soufflé
Une façon différente de déguster ce cucurbitacée et un bel effet sur table.
Gâteau automne hiver
Gâteau au potimarron et son glaçage fromage frais au citron vert.
Gâteau au cottage-cheese et au potimarron
Un gâteau original un peu comme un gâteau au yaourt, mais bien coloré.
Crumble au potimarron et aux légumes d'automne
Cette recette vous comblera de plaisir entre le fondant des légumes et le croustillant du crumble.
Crème de potimarron à l'orange au cottage cheese
Une petite soupe toute simple de saison ou l'orange vient apporter une touche festive à la recette.
Soupe de potimarron et sa dentelle d''emmentale
Une soupe trés visuelle et croquante.
Lasagnes d'hiver aux cèpes et potimarron
Une recette proposée par Giovanni Ferrari.
Bombe d'automne - châtaignes/potimarron/pommes/noix
Ce dôme gourmand est composé d'une mousse potimarron/pommes très fraîche, qui emprisonne une délicate crème de marron vanillée (maison) et une dacquoise aux noix caramélisées,…
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