Moelleux de Cendrillon
Un moelleux surprenant qui utilise la chair et les graines du célèbre cucurbitacée devenu carrosse, adouci par une touche d'orange et qui cache un coeur gourmand au chocolat.…
Un moelleux surprenant qui utilise la chair et les graines du célèbre cucurbitacée devenu carrosse, adouci par une touche d'orange et qui cache un coeur gourmand au chocolat.…
Un classique sucré des Balkans
Une belle couleur orangée pour le diner.
Pour un dîner d'hiver !
Une soupe au potiron classique et simple à réaliser mais le petit plus c'est l'ajout de dés de fêta dans la soupe au moment de servir.
Par Didier ROBIN, Château la Chenevière à Port en Bessin.
Un velouté de potiron mis en valeur par l'ajout d'une épice.
Purée onctueuse à base de pommes de terre et potiron
Délicieuse soupe pleine de vitamines!
Cette recette est originale, facile et a beaucoup de succès. La purée de citrouille se fait simplement en faisant cuire des dés de citrouille à l'eau ou à la vapeur.…