Tarte potiron saumon
Une tarte au saumon fumé, recouvert de crème de potiron et fromage.
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Lasagnes potiron/champignons parfumées au Roquefort
Aujourd'hui nous avons craqué pour les lasagnes de Clémence qui revisite ce classique dans une version où le roquefort vient se mêler à la douceur du potiron et des champignons...…
Velouté de potiron simple et rapide
Un velouté frais et très doux, parfait pour l'apéro !
Scones potiron et orange
Voici des petits scones parfait pour le petit déjeuner. Ils sont à base de chair de potiron ce qui leur permet d'avoir une texture bien moelleuse.
Crème de potiron, écume de lard fumé et œufs pochés
Une recette proposée par Sherpa.
Gratin de potiron à la muscade
Un délicieux gratin de potiron.
Potion magique aux potirons
Une bonne soupe qui redonne la forme pendant cet hivers glacial.
Filet mignon de porc au Floc de Gascogne en croûte de noisettes avec purée de potiron
Filet mignon de porc laqué d'une réduction de floc de Gascogne rouge et enrobé de noisettes hachées, accompagné d'une purée de potiron.
Confiture de giraumon
Utilisation d'un légume pour faire de la confiture.
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