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Poularde à la truffe

La poularde est une volaille de choix, digne des tables de fêtes ... C'est une jeune poule, engraissée doucement, de façon à ce que sa chair sont persillée de gras, qui lui donne à la fois de la saveur et un moelleux incomparable. Laissez-vous tenter par cet animal de grande qualité accompagné de truffe !


Poularde de Noël

Poularde de Noël

Une recette sympathique pour Noël.

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Poularde farcie au foie gras

Poularde farcie au foie gras

Recette de fetes à faire pour etonner vos convives.

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Ça fait le buzz !