Maki de volaille à la fourme d'Ambert et sa chantilly à la Fourme
Un plat original et saveureux pour proposer la volaille autrement.
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Suprême de poulet à la fourme d'Ambert, en crépine de pommes de Terre
Un suprême de poulet coupé en portefeuille, dans lequel on glisse quelques tranches de fourme, bardé de poitrine fumé et recouvert de pommes de terre râpée.
Poulet farci à la fourme d'Ambert
Cuire un gros poulet farci à la fourme dans une cocotte avec des dés de lard fumé, champignons des bois et oignons grelots. Servir avec tagliatelles
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
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