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Poulet au four

Grand classique de nos dimanches en famille, le poulet au four est un plat simple et convivial et délicieux. Traditionnellement, on l'accommode avec des herbes, de l'ail, des oignons et des pommes de terre. Le tout cuit lentement au four, et les arômes s'entremêlent subtilement. Mais rien ne nous empêche de varier les plaisirs. Avec de la moutarde, en croûte de sel, au citron, au miel... On pourrait manger un poulet au four chaque dimanche sans jamais se lasser, n'est-ce pas ?


Poulet farci rôti sur une neige de sel

Poulet farci rôti sur une neige de sel

Du poulet désossé farci au riz et aux fruits secs rôti sur une neige de sel.

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Poulet en croûte de sel

Poulet en croûte de sel

Pour un poulet tout moelleux.

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Cuisses de poulet au miel

Cuisses de poulet au miel

N'ayons pas peur de déguster du poulet au goût délicieux alliant la douceur du miel et la saveur de la viande blanche

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Boules de viande façon "Kiev"

Boules de viande façon "Kiev"

De magnifiques petits steaks faits maison à base de poulet et farcis avec une préparation de beurre aux herbes.

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Gratin de cuisses de poulet aux pommes de terres gratinées

Gratin de cuisses de poulet aux pommes de terres gratinées

Aucun ingrédient compliqué ni d'épices à gogo dans ce gratin... juste des pommes de terre, de la crème fraîche, de l'emmental râpé et des cuisses de poulet ! Non ce n'est…

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Poulet roti à la moutarde

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Pour les personnes qui aiment les viandes blanches grillées.

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Poulet farci à la semoule parfumée

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Pour changer de la traditionnelle façon de cuisiner les graines de couscous.

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Poulet aux 40 Gousses d'ail de Lomagne

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Un poulet fermier moelleux à la peau croustillante et aux appétissants parfums d'ail rôti ça vous tente ? Si j'ajoute que la recette est à la fois facile et ultra délicieuse...…

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Nuggets épicés maison (et light)

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Voici un remède pour vous réconcilier avec les vrais nuggets : 10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson pour quelques minutes de plaisir. Les tester, c'est les…

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