Tori Gohan, Riz au poulet (Japon)
Le tori gohan appartient à la famille des repas rapide à la japonaise : les "donburi", des bols de riz garnis de viande, d'œuf ou de légumes.
Le tori gohan appartient à la famille des repas rapide à la japonaise : les "donburi", des bols de riz garnis de viande, d'œuf ou de légumes.
C'est un plat sénégalais que j'ai eu l'occasion de goûtez il y a quelque temps et que j'ai voulu reproduire, cela dit j'ai dû regarder sur internet ou il y a énormément…
Un délice.
Courgettes rondes farcies au riz, et au poulet, épicé coriandre/curry
Du riz aux épices tandoori, avec des tomates, poivrons oignons escalopes.
Pour les amoureux des sauces blanches avec une touche tunisienne.
Volaille blanchie accompagnée d'un velouté
Plat parfumé mais pas relevé et le goût de la citronnelle reste léger. Riz coloré qui permet de manger des légumes.
Plat épicé
Simple, rapide et super bon !
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