Madeleine à la fraise et au pralinés de Lyon
Pour ce qui est de la madeleine en elle même, elle est moelleuse et aérée, avec un bon goût de fraise et un petit croquant de praliné que j'y ai ajouté? Un délicieux…
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Royal au chocolat classique
Entremet croustillant et mousseux.
Fondant au chocolat praliné
un fondant au chocolat revisté: coulant à coeur avec une subtile touche de pralin en bouche
Biscuits à la ganache pralinoise
Ganache parfaite pour fourrer vos chocolats, vos macarons et garnir vos gâteaux et petits biscuits.
3 petits pots de crème au chocolat
Une recette proposée par Cedus Le Sucre.
Mes cannelés 100% chocolat
Vous le connaissez autrement, je vous le fais (re)découvrir en version tout chocolat pour gourmands !!
Déclinaison en coque de chocolat
Un belle recette complexe par Gilles Goess, le Chef de la Briqueterie !
Tartelette sexy girly chocolatée
J'ai créé cette petite tartelette en toute simplicité à l'occasion des fêtes de fin d'année, je voulais juste une pâtisserie qui se laisse déshabiller du regard, qui…
Galette à la crème d'amande et surprise de pralinoise
Une galette des rois pralinée à souhait
Fondant praliné glaçage nutella
Un gâteau fondant et léger avec une croûte au nutella saupoudré de pralines grillées.
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