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Praliné

Le praliné est un incontournable de la pâtisserie puisque qu'il rentre dans la préparations de nombreuses recettes : la plus connue étant le Paris-Brest. Le praliné est obtenu grâce à un mélange de sucre cuit, de noisettes, et d'amandes, le tout étant broyé jusqu'à obtenir une pâte.


Whoopie Pies au nutella

Whoopie Pies au nutella

Je vous propose ma petite découverte les 'Whoopie pies', ça sonne comme un crie de joie, et en y goûtant on devine pourquoi. Aa ressemble à un macaron sans collerette…

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Caramel au croustillant de pralin, rafraîchi carambar

Caramel au croustillant de pralin, rafraîchi carambar

La recette sucrée de Didier Elena, chef de cuisine du célèbre restaurant "Les Crayères" à Reims ! Une recette d'un grand professionnel !

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Gâteau roulé pralinoise

Gâteau roulé pralinoise

Gâteau roulé pralinoise.

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Tiramisu rose-framboises pour la saint-valentin

Tiramisu rose-framboises pour la saint-valentin

Je trouve qu'un coeur de framboises fléché arrive à point pour fêter la Saint-Valentin en images !

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8 avis
Cheesecake traditionnel aux framboises

Cheesecake traditionnel aux framboises

Une recette trouvée en faisant mes courses sur auchan drive: comme quoi, il ne faut pas chercher les bonnes idées bien loin parfois ! C'est mon deuxième…

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Le lingot chocco-or

Le lingot chocco-or

Dacquoise au chocolat noir servi avec une mousse de noisettes

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