Velouté d'asperges à la crème parfumée au jambon sec
Comment résister à l'appel du printemps quand la nature se réveille et que les étals des primeurs se remplissent de verdure... une façon de sortir de la torpeur de l'hiver…
Comment résister à l'appel du printemps quand la nature se réveille et que les étals des primeurs se remplissent de verdure... une façon de sortir de la torpeur de l'hiver…
Une tarte originale qui en surprendra plus d'un.
Une variante de saison ... si vous trouvez ce fameux ail des ours par chez vous !
Une petite recette très printanière et savoureuse, facile à réaliser, qui demande juste un peu d'organisation.
Cette recette remporte le 3ème prix du concours "Le printemps des légumes".
Un joli méli-mélo de petits légumes, aassocié aux saveurs du romarin et du veau, tout en légèreté et naturel.........
C'est un entremet à la chantilly sur pain d'épices... avec des morceaux de fraises... parsemé d'amandes effilées... hummm
Pour une entrée printanière ou pour un repas léger du soir, un petit flan très parfumé.
Recette traditionnelle russe
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