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Pudding aux cerises
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Mendiant (ou Bettelman)

Mendiant (ou Bettelman)

Un gâteau qui a l'avantage d'être facile à réaliser, économique et surtout goûteux.

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Pudding aux cerises

Pudding aux cerises

Une belle façon d'utiliser les restes de pain !

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Bettelman

Bettelman

En Alsace nous appelons aussi ce pudding "Mendiant", très vieux et rustique dessert alsacien, il se fait principalement avec des cerises foncées non dénoyautées pour…

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Ça fait le buzz !