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Purée à l'ail
Vous regardez : Ecraser de l'ail Video 1 sur 15
Purée HULK

Purée HULK

Une façon détournée de faire manger des légumes aux enfants ET AUX PLUS GRANDS. Les miens aiment beaucoup !

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Joues de bœuf braisées, purée Saint Germain

Joues de bœuf braisées, purée Saint Germain

Voici un plat de ménage remarquable par le moelleux de la joue de boeuf cuit pendant des heures. Les pois cassés sont des légumes secs insuffisamment utilisés.

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Purée de mousse de fenouil

Purée de mousse de fenouil

Un parfait accompagnement.

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Parmentier de filet de lièvre à la royale aux 2 purées

Parmentier de filet de lièvre à la royale aux 2 purées

Filet de lièvre farci avec des abats et du foie gras, braisé doucement au vin blanc et servi entre 2 purées: 1 pommes de terre, 1 céleri.

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Coq au vin, purée de carotte et cips de pdt

Coq au vin, purée de carotte et cips de pdt

Une sauce délicieuse qui nappe votre poulet et sa purée douce qui accompagnent et ses deux chips bien croqunt sorti du four

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