Purée de betteraves et sa crème de brebis à l'ail et fines herbes
Toute simple à réaliser et toute en fraîcheur !
Vous regardez : Purée de carottes
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Escargots et fausse purée
Les Toques Rebelles, pour les AOP laitières de Normandie
Cuillères de quenelles à la carotte au chorizo
Amuse bouche doux et croquant qui plaira à vos convives. L'alliance du fondant de la carotte aux saveurs corsées du chorizo étonnera vos papilles.
Pommes de terre au yaourt
Ce plat est servie en entrée. Assez léger et très bon...
Pressé de tomates confites, courgettes et poivrons au Chavignol
Une terrine très chic à base de tomates confites, de courgettes, de poivrons et de crottin de Chavignol.
Purée verdurette
Cette purée vitaminée permet d'utiliser les ressoures du jardin tout en étant très appréciée des enfants.
Clafoutis de courgettes au fromage fines herbes
Une quiche très savoureuse, moelleuse, légère en bouche et bien complète. Vous avec les légumes, le laitage et la viande.
Guacamole léger au Tofou Soyeux
Une recette proposée par Soy.
Terrine de lentilles du berry et son bouillon de champignons
Un chaud froid de saveurs mettant à l'honneur la lentille du Berry et le bouillon de légume Ariaké !
Purée de mon enfance et mouillettes de jambon
Une recette proposée par la Confrérie des Toqués de la pomme de terre.
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