
Tapenade de poivrons
Idéal pour l'apéro, cette crème s'étale sur des petits morceaux de pains, ou encore on peut piquer des bâtonnets de gressins ou légumes cru.
Idéal pour l'apéro, cette crème s'étale sur des petits morceaux de pains, ou encore on peut piquer des bâtonnets de gressins ou légumes cru.
Verrine de purée de poivrons
Extrêmement rafraîchissant.
Servez frais, décoré avec des brins de ciboulette et accompagné de toasts de pain grillé.
Pour un apéritif frais et original ou tout simplement pour parfumer des plats.
Frotter les tranches de pain avec une gousse d'ail .Cela apporte une saveur différente.
Présenter le plat servi à la française, accompagné de petites tomates cerises et de pain grillé.
La douceur du poivron relevée par le pep's de la menthe ...à tartiner sans modération pour l'apéro !
Saveurs bien prononcées et relevées, une purée idéale avec des fruits de mer ou des filets de poisson.
Une vieille recette de famille re-visité