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Purée de pommes de terre

Accompagnement phare d'une viande, la purée, pour les petits comme les grands et un incontournable dans nos assiettes ! Traditionnellement à base de pomme de terre mais aussi aux légumes !


Hachis parmentier gratiné

Hachis parmentier gratiné

Un plat simple et délicieux !

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Purée à ma façon

Purée à ma façon

Purée qui change d'une purée toute simple

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Croquettes de pomme de terre

Croquettes de pomme de terre

Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur : parfaites pour l'apéro !

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Purée de pommes de terre à ma façon

Purée de pommes de terre à ma façon

Cette purée, je la fais pour mon fils avec du beurre, de la crème et du fromage, elle n'est pas très "light", mais elle rappelle celle dans laquelle on faisait des rails…

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Mousselines de Mona Lisa aux gésiers

Mousselines de Mona Lisa aux gésiers

Réinventer vos recettes de purée de pommes de terre, donner le ton à vos buffet ! A passer au four à la dernière minute ces petits' Parmentiers - Mousselines 'réalisés…

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Purée de pommes de terre au jambon et à la Fourme d'Ambert

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J'adore ce fromage qui apporte beaucoup de saveurs dans nos plats et pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une recette simple, sortie tout droit de mon imagination,…

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