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Purée de pommes de terre

Accompagnement phare d'une viande, la purée, pour les petits comme les grands et un incontournable dans nos assiettes ! Traditionnellement à base de pomme de terre mais aussi aux légumes !


Pomme duchesse avec muscade

Pomme duchesse avec muscade

Pommes de terre cuite au four, serviront d'accompagnement aux viandes rôties, (veau, porc, volailles)Bien dorées, en forme de choux ou de puits dans lesquels on peut…

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Verrine trio de couleurs

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3 légumes en purée.

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Aligot traditionnel

Aligot traditionnel

Des fils d'Aligot dans votre purée aillée, un vrai régal !   Cette recette remporte la 3ème place du concours Cuisinons nos régions…

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Purée pommes de terre et épinard

Purée pommes de terre et épinard

Très belle association, cette purée s'accompagne très bien avec du poisson.

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Purée de pommes de terre aux fanes de radis

Purée de pommes de terre aux fanes de radis

SimplissimoDes pommes de terres cuites à l'eau, des fanes de radis tombées avec un oignon et un peu de crème fraîches, sel poivre... à table!

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26 avis
Trilogie de patates douces et confit de canard

Trilogie de patates douces et confit de canard

Un plat unique car consistant, mais pas dénué de saveurs... chaque couleur de patates douces a sa saveur particulière, et toutes se marient à…

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