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Purées
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Purée de patates douces à l'érable

Purée de patates douces à l'érable

Recette de purée de patates douces au sirop d'érable.Une pure merveille en bouche, un mélange de sucré/salé avec une texture légèrement parfumée et agréablement légère.

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Mini tourtes de purée, gorgonzola et noisettes

Mini tourtes de purée, gorgonzola et noisettes

Voici une purée revisitée en forme de petites tourtes au gorgonzola. Le goût du gorgonzola n'est vraiment pas trop prononcé et se marie très bien avec la purée.

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Colcannon

Colcannon

Une purée d'origine Irlandaise, épaisse, à base de pommes de terre et de chou vert. C'est délicieux et très nourrissant ! Elle peut faire office de plat unique ou accompagner…

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Purée de carotte cumin

Purée de carotte cumin

Purée maison ultra rapide à faire et super bonne!

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Purée de carottes, recette lybienne

Purée de carottes, recette lybienne

Voici une purée bien relevée, très parfumée à servir en entrée avec un bon pain ou en amuse bouche.

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