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Purées

Que ce soit celle de votre grand mère ou celle de M. Robuchon, tout le monde a un souvenir de purée en tête !
Un petit truc : le lait doit être chaud pour s'incorporer à la pomme de terre sans rendre la purée collante. N'oubliez pas la muscade !


Moelleux aux courgettes et au fromage

Moelleux aux courgettes et au fromage

Voici des muffins bien délicieux à base de courgettes et de fromage.L'avantage avec les courgettes c'est qu'elles procurent un irrésistiblemoelleux à la texture et au…

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Nids de pommes de terre à la forestière

Nids de pommes de terre à la forestière

Purée de pommes de terre façonnée en forme de nids remplis de champignons à la crème

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Les bouchées drapeaux

Les bouchées drapeaux

Des minis cannelés aux couleurs des drapeaux des nations de la coupe du monde football !

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Trio de desserts gourmands aux chocolats

Trio de desserts gourmands aux chocolats

Elisa a fait cette recette pour son papa qui adore le chocolat donc elle a imaginé une recette avec du chocolat blanc, du chocolat noir et du chocolat caramel. DELICIEUX…

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Purée de fèves à l'orientale

Purée de fèves à l'orientale

Une recette de saison avec des produits frais, un accompagnement idéal pour les poissons.

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Mousse carotte et bâtonnets cumin et gomasio

Mousse carotte et bâtonnets cumin et gomasio

L'alliance carotte cumin est une merveille et le coté salé du Gomasio qui rehausse le tout, c'est une réussite.

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Rôti de magret de canard aux abricots

Rôti de magret de canard aux abricots

Une recette savoureuses aux accents du Sud-Ouest qui m'a permis de découvrir le Floc de Gascogne.

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