Petit flan au thon de Madame Loïck
Une façon agréable de manger du thon...en soufflé !
Vous regardez : Pavé de saumon au pamplemousse de Floride
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Quenelles en sauce blanche
Alliez le classicisme d'un plat traditionnel et la finesse d'une sauce qui change un peu de l'ordinaire...
Tartare de saumon avec son taboulé maison et sa quenelle avocat pomme
Frais et irrésistible en été!
Quenelles de Crottin de Chavignol à l'eau de tomates
Une belle recette de quenelles au fromage de chèvre
Lutté de la mer sauce homardine
Des fruits de mer et quenelles dans une bisque de homard luté d'un fin feuilletage croustillant.
Quenelles de saumon
En apéro comme en entrée
Bouchées de Fourme d'Ambert et salade de fraises à l'huile d'olive fruitée
Last but not least*... voici le dernier volet de la saga Fourme d'Ambert ! Grâce à 750 grammes et au Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert j'ai reçu un morceau…
Soupe glacée de fenouil aux rillettes de thon
Une soupe originale proposée par Maïzena !
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