Quiche au saumon
Sur le fond de tarte, je dispose mes lamelles de saumon puis mon mélange crème, oeufs battus, gruyère. Au four préchauffé à 170°C, environ 30 minutes.
La quiche au saumon est un délicieux plat complet, avec une belle salade, ou une entrée de choix. Mais pour bien réussir la quiche, il faut une bonne pâte, un appareil à quiche bien assaisonné, mais surtout un saumon moelleux, pas trop sec à la sortie du four. Suivez bien nos recettes et régalez-vous !
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