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Quiche aux poireaux

Pour faire une quiche aux poireaux, faites d'abord cuire vos légumes, coupés en petits morceaux, à la poêle dans une noix de beurre. Étalez-les ensuite sur le fond de tarte puis recouvrez de la préparation à base de lait, de crème et d’œufs. C'est prêt à être enfourné. La quiche aux poireaux sera un plat parfait et économique pour l'hiver. Les enfants l'aimeront aussi !


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