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Quinoa

Cette céréale est de plus en plus tendance. Cuite à l'eau bouillante, il faut bien l'assaisonner, et elle remplace sans problème le riz dans de nombreux cas !    


Lit de quinoa au dés de courgettes

Lit de quinoa au dés de courgettes

Le quinoa est un féculent. Cette graine est riche en acides gras essentiels, en magnésium, fer et fibres. Accompagné de dés de courgettes, c'est un délice!

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Poulet au quinoa

Poulet au quinoa

Faire mijoter des légumes de saison : courgettes, tomates, poivrons,oignon  avec les blancs de poulet.

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Muffins Quinoa-Carotte

Muffins Quinoa-Carotte

Muffins moelleux et originaux, à servir en entrée avec de la salade ou en amuse-gueule.

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Œufs Maryline

Œufs Maryline

Il s'agit de présenter 2 citrons (vidés) replie de mayonnaise maison sur un lit de Quinoa entouré de ses pointes d'asperges gourmandes

Quinoa en duo rose et vert

Quinoa en duo rose et vert

Salade estivale fraîche et légère, parsemée de notes indiennes et relevée d'une sauce au yahourt

Quinoa d'été

Quinoa d'été

Le Quinoa graine de vie exceptionnelle , elle fournit tout ce dont nous avons besoin en nutriments , elle est douce en goût et très savoureuse , je l'utilise souvent…