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Quinoa

Cette céréale est de plus en plus tendance. Cuite à l'eau bouillante, il faut bien l'assaisonner, et elle remplace sans problème le riz dans de nombreux cas !    


Galettes de quinoa aux courgettes

Galettes de quinoa aux courgettes

Une chouette recette facile à faire, bien pratiques pour les soirs de semaine.

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Tofu yassa

Tofu yassa

Le yassa africain revu et corrigé à la végétarienne.

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Bœuf mariné au Tabasco® et moutarde

Bœuf mariné au Tabasco® et moutarde

Bœuf mariné au Tabasco® et Savora sur son lit de quinoa aux petits légumes de saison.

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