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Quinoa

Cette céréale est de plus en plus tendance. Cuite à l'eau bouillante, il faut bien l'assaisonner, et elle remplace sans problème le riz dans de nombreux cas !    


Galette de quinoa

Galette de quinoa

Pour un dîner léger, accompagné de salade verte.

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Couscous de quinoa au tofu

Couscous de quinoa au tofu

Un couscous détourné, complet et parfait pour les végétariens

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Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

Délicieux mélange de saveurs...

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Poivrons farcis quinoa

Poivrons farcis quinoa

Cette recette peut très bien s'adresser au végétarien en supprimant la chair à saucisse.

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Galettes de quinoa aux légumes

Galettes de quinoa aux légumes

Une recette simple à réaliser à base de quinoa. Les galettes peuvent se déguster froides ou chaudes.

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Méli mélo de légumes au quinoa

Méli mélo de légumes au quinoa

La graine sacrée des incas au creux de vos assiettes... Ce plat complet est parfait pour le soir car il est très léger.

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