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Raclette

Le fromage à raclette est la base de ce plat unique, où l'on mélange charcuteries, fromage, pommes de terre, mais où on peut également ajouter des légumes coupés finement, une belle salade, ou tout autre ingrédient de votre choix. Traditionnellement, le fromage était fondu en meule, près de la cheminée, et on raclait au fur et à mesure de la fonte, au coin du feu ...


Clafoutis façon raclette

Clafoutis façon raclette

Pommes de terre avec le frommage et la crème

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Raclette façon tatin

Raclette façon tatin

Une tarte tatin salée réconfortante, pour les soirées d'hiver.

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Raclette aux cornichons

Raclette aux cornichons

Découvrez une recette onctueuse et savoureuse accompagnée de cornichons croquants...

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Cake Orloff

Cake Orloff

Cake original pour un moment de plaisir à partager en famille.

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Chaussons jambon-raclette

Chaussons jambon-raclette

Chaussons salé composé de jambon, fromage et champignons.

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Raclette revisitée

Raclette revisitée

Ce soir je me lance un défi , partir d'un plat simple comme la raclette pour en faire autre chose. Pourquoi ? tout simplement car il y a des restes et que je ne vais…

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