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Ragoût

Le principe de base : on saisi l'aliment, puis on ajoute un liquide pour le cuire doucement, si possible au four.
Simple, non ? Alors n'attendez pas, découvrez toutes nos recettes de ragoûts.
 


Sauté de veau à la méridionale

Sauté de veau à la méridionale

Sauté de veau au chorizo accompagné d'olives, d'oignon et d'ail.

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Ragoût de saucisses

Ragoût de saucisses

La même chose qu'un ragoût ordinaire, mais avec des chipolatas. Excellent et peu onéreux.

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10 avis
Ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

Abase de boeuf à braiser, pomme de terre, carotte

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14 avis
Le sauté de veau Marengo

Le sauté de veau Marengo

Un classique de la cuisine française.

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Goulasch

Goulasch

Plat conviviale et bien équilibré

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6 avis
Ragoût crêtois

Ragoût crêtois

J'ai inventé ce ragout en revenant de Crète, plat complet unique et délicieux

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