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Ragoût de faon

Pour faire un ragoût, il est indispensable de faire rissoler vos morceaux de faon dans une cocotte avec des légumes. Ajoutez ensuite de l'eau ou du vin puis laisser mijoter. Vous obtiendrez une viande tendre et savoureuse.


Ragoût de veau

Ragoût de veau

Tout le monde va se régaler avec ce bon plat qui réchauffe et régale tout le monde!

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Ragout de 'singe' (corned beef)

Ragout de 'singe' (corned beef)

Recette typique des western americains, très savoureuse et son odeur met en appétit. Peut se manger chaud ou froid sur du pain croustillant.

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Ragout d'haricots

Ragout d'haricots

C'est un ragout avec des haricots à la tomate des pommes de terre et ou du poulet des merguez ou de l'agneau au choix.

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Ragout de saucisse

Ragout de saucisse

Ragout de pomme de terre et des saucisses de porc

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Ragoût d'agneau aux légumes

Ragoût d'agneau aux légumes

C'est d'abord le choix de la viande qui donne le ton : collier et épaule d'agneau sont parfaitement adaptés à la réalisation de ce ragoût mais, avec le gigot, il sera…

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Ragoût d'agneau à ma façon

Ragoût d'agneau à ma façon

dans une cocotte déposer une couche de morceaux de haut de côtes d'agneau, une couche de lamelles d'oignons, une couche de pommes de terre coupées, répéter 2 fois, finir…

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Ragoût de poulet

Ragoût de poulet

Un ragoût de poulet facile à exécuter, et très peu cher.

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