Le véritable ragoût de porc à l'ancienne, de Mamigoz
Toute la différence réside dans quelques petits savoir faire, épices anciennes et cuisson longue et à feux doux, dans une vraie cocotte en fonte.
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Ragoût de porc aux épices comme à Goa
Une viande goûteuse avec du caractère.
Tinga Poblana, ragoût de porc aux piments fumés à la mode de Puebla
Un plat mijoté mexicain aux piments chipotle, des piments fumés qui lui confèrent un goût inimitable.
Porc en ragoût aux macaronis
Recette simple et économique.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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