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Ramequins

Le ramequin ce petit plat individuel où l'on peut manger des mets sucrés ou salés. Pratique pour sa portion unique, vous pouvez manger des soufflés cuits au bain-marie, aussi bien que des mousses au chocolat ou des crèmes. Composez vos ramequins !


Créme au speculoos

Créme au speculoos

Créme avec des spéculoos

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Poire Belle-Hélène revisitée

Poire Belle-Hélène revisitée

La plus belle, c'est toujours vous...même si Hélène essaye de rivaliser ! Et avec cette version de panna cotta, il y a de quoi rivaliser. Les 2 couches, l'une à base…

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8 avis
Tatin de chèvre aux courgettes confites

Tatin de chèvre aux courgettes confites

On fond pour son crousti-moelleux et pour ses saveurs de terroir ! Cette recette remporte la 2ème place du concours Courgettes en fête.

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Crème brûlée fondante à la vanille

Crème brûlée fondante à la vanille

Si vous aussi vous aimez la crème brûlée, cette recette est faite pour vous ! Voici mon blog 'sucette violette'.

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Œufs cocotte courgette & mozzarella

Œufs cocotte courgette & mozzarella

Des oeufs cocottes aux courgettes & à la mozzarella - simple & léger !Une cuisson au four au bain-marie en deux étapes permettant un blanc bien cuit & un jaune un peu…

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1 avis
Mousse au saumon

Mousse au saumon

Une petite entrée facile et délicieuse, idéale avec des blinis chauds ...

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Petit flan au thon de Madame Loïck

Petit flan au thon de Madame Loïck

Une façon agréable de manger du thon...en soufflé !

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3 avis
Délice banane-choco

Délice banane-choco

Un dessert fondant à la banane en bas et mousseux au chocolat en haut!

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2 avis
Fondant aux chocolats

Fondant aux chocolats

Pour tous les grands gourmands

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