Soupe de melon au ratafia, écume de chlorophylle
Une soupe froide en entrée ou en dessert a servir glacé un soir d'été !
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Le portrait
Cocktail en fête : Le Marc de Bourgogne en cocktailApprécié comme digestif, le Marc de Bourgogne, AOC depuis Mars 2011, révèle en cocktail des alliances subtiles aux…
Trifle chocolat, marrons
Un dessert onctueux à base de gâteau au chocolat et de crème de marron parfumé au Ratafia de Champagne
Mousse de carotte aux biscuits roses
Mousse de carotte, biscuit rose et caramel de ratafia...Original et bon ! Une recette un peu pro....
Ratafia d'abricots
Un délice d'été.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
