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Le portrait

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Cocktail en fête : Le Marc de Bourgogne en cocktailApprécié comme digestif, le Marc de Bourgogne, AOC depuis Mars 2011, révèle en cocktail des alliances subtiles aux…

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Trifle chocolat, marrons

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Un dessert onctueux à base de gâteau au chocolat et de crème de marron parfumé au Ratafia de Champagne

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Mousse de carotte aux biscuits roses

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Mousse de carotte, biscuit rose et caramel de ratafia...Original et bon ! Une recette un peu pro....

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Ratafia d'abricots

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Un délice d'été.

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Ça fait le buzz !