• Connexion
  • Inscription
Ratatouille

Ce ragoût de légumes est typique de la cuisine provençale, originaire de Nice, mais qu'on trouve dans tout le Sud-Est.  La ratatouille est un ragoût de légumes qu'on touille (familièrement « remuer ») composé d'oignons, de courgettes, de poivrons, de tomates, d'aubergines et d'aromates, cuisinés à l'huile d'olive.  


Ratatouille provençale facile

Ratatouille provençale facile

Voici une recette très simple de ratatouille garnie avec de la viande

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
9 avis
Eclair salé à la tapenade et ratatouille

Eclair salé à la tapenade et ratatouille

Une version différente de la ratatouille que l'on servira en entrée, ou en accompagnement d'une viande!

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 avis
Ratatouille de grand-mère

Ratatouille de grand-mère

Une recette offerte par KENWOOD, tirée desCollections Cooking Chef KENWOOD

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
7 avis
Ratatouille courgette

Ratatouille courgette

Ratatouille courgette chair à saucisse et c'est bon !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
Cake ratatouille feta

Cake ratatouille feta

Un cake à déguster chaud ou froid !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
1 avis
Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

Là encore une variante de la ratatouille tant il existe de recettes familiales différentes et c'est cela qui est fantastique avec la cuisine aucune recette ne s'oppose,…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
1 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Suivant >
  • >>