Piperade et son œuf poché sauce aurore basilic
Oeuf poché sur lit de ratatouille et sa sauce aurore allégée
Oeuf poché sur lit de ratatouille et sa sauce aurore allégée
C'est une ratatouille à base d'aubergines, de poivrons et d'oignons.
Fromage de chèvre frais aromatisé à la menthe déposé sur une compotée de légumes d'été
Des lasagnes estivales, idéal pour un repas du soir accompagné d'une petite laitue fraîchement cueillie au potager !
L'incontournable de l'été!
Salade de riz ratatouille crevettes surimi
Une entrée très fraîche
Une recette pour prolonger l'été ! Une belle entrée d'origine sicilienne à ma façon. C'est une sorte de ratatouille froide avec des câpres, des olives, du vinaigre et…
Ici une recette de ratatouille (sur la photo je l'accompagne de quelques asperges vinaigrettes et du poisson).
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