Les raviolis sont des pâtes que vous pouvez farcir avec les ingrédients de votre choix. La pâte à raviolis est fragile et doit donc être maniée avec précaution. Veillez à bien les fermer afin que la garniture ne s'échappe pas ou que l'eau ne pénètre à l'intérieur. Elles se cuisent quelques minutes dans une eau bouillante salée, ne les cuisez surtout pas trop ! Mangez-les nature au beurre, à l'huile d'olive ou accompagnez-les d'une sauce à la crème, à la tomate.
Gyozas, les raviolis japonais faits maison
Les Gyozas sont japonais. Il s'agit de gros raviolis aux légumes et viande ou poisson. On peut les faire cuire dans un bouillon et les manger dans une soupe,…
Une recette à découvrir et facile à réaliser grâce au pas à pas !
Ravioles frites à la mozzarella et basilic
Des ravioles panées et frites très gourmandes pour l'apéritif ou en entrée.
Des raviolis très gourmandes !
Raviolis asiatiques
Des ravioles pochées au bouillon avec toutes les saveurs de l'Asie. Retrouvez tous les conseils dans la vidéo : Raviolis asiatiques
Cuisinez les saveurs de l'Asie !
Raviolis tout surimi, farce à la pomme parfumée au raifort
Cette recette surprenante et très économique mêle le croquant du ravioli de surimi et le fondant d'une farce à la pomme légèrement relevée.
Une recette aux saveurs originales !
Raviolis au jambon, sauce douce au ketchup
La gourmandise des raviolis frais au jambon avec des dés de carottes et des épinards ciselés avec une sauce onctueuse au ketchup. Vos enfants vont…
Ravioli roses chèvre et truffe
Retrouvez le Portrait de blog "Un déjeuner au soleil"
Raviolis à la vapeur
Raviolis de crevettes à la vietnamienne
Raviolis aux épinards
Des raviolis gourmands.
Raviolis potagers à la crème de Gusto Intenso
Une recette proposée par Giovanni Ferrari.
Ravioli de poulet à l'émulsion de moutarde
Des ravioli bien épicés, accompagnés d'une crème parfumée et douce à la fois.
Dorayakis et Gyosas
Les Dorayakis sont des desserts Japonais savoureux et les Gyosas de fabuleux petits raviolis d'origine chinoise par les Japonais.
Gyoza ou raviolis japonais
La délicieuse recette des vrais gyoza japonais !
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