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Raviolis

Les raviolis sont des pâtes que vous pouvez farcir avec les ingrédients de votre choix. La pâte à raviolis est fragile et doit donc être maniée avec précaution. Veillez à bien les fermer afin que la garniture ne s'échappe pas ou que l'eau ne pénètre à l'intérieur. Elles se cuisent quelques minutes dans une eau bouillante salée, ne les cuisez surtout pas trop ! Mangez-les nature au beurre, à l'huile d'olive ou accompagnez-les d'une sauce à la crème, à la tomate.


Raviolis de Lituanie

Raviolis de Lituanie

Un plat traditionnel de Lituanie

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Les pelmenis à la russe

Les pelmenis à la russe

Plat délicieux et copieux. Pas très facile à réaliser, mais un tonnerre d'applaudissements au final !

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Raviolis de bœuf

Raviolis de bœuf

Des raviolis boeuf et tomates fait avec des feuilles de riz

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Ravioli farci

Ravioli farci

A partir de pate réalisée dans une machine a pain , confection de raviolis à la farce tomate basilic

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Dim sum de porc

Dim sum de porc

Une recette chinoise de ravioli au porc.

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