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Raviolis

Les raviolis sont des pâtes que vous pouvez farcir avec les ingrédients de votre choix. La pâte à raviolis est fragile et doit donc être maniée avec précaution. Veillez à bien les fermer afin que la garniture ne s'échappe pas ou que l'eau ne pénètre à l'intérieur. Elles se cuisent quelques minutes dans une eau bouillante salée, ne les cuisez surtout pas trop ! Mangez-les nature au beurre, à l'huile d'olive ou accompagnez-les d'une sauce à la crème, à la tomate.


Raviolis vapeur au surimi

Raviolis vapeur au surimi

Une recette gourmande et dépassante.

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raviolis au foie gras, cèpes et ricotta

Raviolis au foie gras, cèpes et ricotta

Raviolis maison, pour ceux qui aiment le foie gras et les pâtes maison, il faut essayer cette recette, surtout avec la sauce au foie gras.

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25 avis
Raviolis au jambon et ricotta

Raviolis au jambon et ricotta

De bons raviolis, avec une farce légère parfumée à base de fromage, jambon et basilic.

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25 avis
Raviolis chinois

Raviolis chinois

Comment faire les raviolis chinois, entierement maison. Recette très économique car la pâte ne demande que de la farine, eau et maizena

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16 avis
Raviolis à ma façon

Raviolis à ma façon

Des raviolis très simples et rapides à préparer...

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40 avis
Raviolis de sardine en transparence

Raviolis de sardine en transparence

De coquillages maines au fenouil, crème glacée à la badiane

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4 avis
Pâte à raviole

Pâte à raviole

La recette classique de la pâte à raviole pour confectionner vos raviolis maison.

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