
Tartines de campagne au reblochon
Qu'est-ce que je vais faire à manger ? La question récurrente et qui me casse la tête certains jours! Ensuite, je vais voir ce que j'ai dans les placards et le congélateur...…
Le reblochon est un fromage au lait cru provenant de Savoie qui se consomment cuit ou cru selon les préférences de chacun. Malgré une odeur assez prononcée, il est très doux et a une saveur légèrement fruitée. En cuisine, on l'utilise fréquemment dans les tartiflettes, les gratins ou les tourtes.
Qu'est-ce que je vais faire à manger ? La question récurrente et qui me casse la tête certains jours! Ensuite, je vais voir ce que j'ai dans les placards et le congélateur...…
Des cookies salés pour l'apéritif
De la fraîcheur pour l'apéritif.
Un plat facile à réaliser.Vous pouvez tout préparer à l'avance et faire cuire les reblochons au dernier moment.Idéal quand on a des invités
La tartiflette façon cake !
Une autre façon de déguster des endives, parfait pour un dîner d'hiver
Soit en apéro soit en entrée, c'est parfait pour les personnes aimant le fromage
Pour les amateurs - comme moi - de reblochon, voici une recette, rapide et originale. Super bon !
Des rillauds (spécialitée charcutière de l'Anjou, appelés aussi "rillons"), revenus avec des petites échalottes ciselés et des pommes de terre, le tout recouvert d'un…
Une tartiflette plus crémeuse cuite à la poêle.
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