Maki des îles traditionnel
Maki sucré avec des saveurs de soleil.
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Mini-cannelés caramélisés
La version mini de la célèbre gourmandise Bordelaise
Clafoutis aux cerises griottes
Clafoutis moelleux aux cerises.
Clafoutis de cerises
Un clafoutis savoureux à déguster tiède ou froid.
Compotée de cerises sur mascarpone meringué
Quelques cerises flambées au rhum vieux sur un doux nuage de mascarpone meringué et il n'en faut pas plus pour finir un repas en beauté.
Tarte aux figues & aux amandes
La mise en valeur de la figue, produit estivale de la Provence par excellence par la crème d'amandes.
Crêpes façon Sud-Ouest
Hier, c'était Méchoui et crêpes à tomber...vendus à la douzaine avec bouteille de cidre, rouge ou rosé au choix. J'aime cette ambiance de vacance. Les femmes font les…
Brioche savoureuse aux effluves de rhum
Brioche moelleuse
Cannelés classiques
Pour 12 cannelés
Amandines aux poires traditionnelles
De délicieuses amandines préparées dans des moules en silicone. On peut remplacer les poires par d'autres fruits de saison.
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