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Rhum
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Cake aux fruits confits gourmand

Cake aux fruits confits gourmand

A boire avec un Arbois (Blanc, Jura)

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Far breton comme à Saint Malo

Far breton comme à Saint Malo

Dans mes lointains souvenirs, un far breton dégusté avec un bol de cidre par des après-midi pluvieux dans une crêperie du vieux Saint Malo. J'ai longtemps cherché sans…

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Cocktail des îles

Cocktail des îles

Une boisson composée de jus de fruits, de sucre et de rhum  

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Pâte à crêpes de grand-mère

Pâte à crêpes de grand-mère

Pour la chandeleur rien de telle que des crêpes.

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Galette des Rois "Pithiviers"

Galette des Rois "Pithiviers"

Une galette avec un bon goût d'amandes.

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Flan à l'ananas

Flan à l'ananas

A servir dans des mini-cocottes.

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Fraizen daiquiri

Fraizen daiquiri

Un daïquiri à la petite cuillère

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Tiramisu aux spéculoos maison

Tiramisu aux spéculoos maison

La traditionnelle recette du tiramisu revisité à la mode ch'ti...

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