Paupiettes de sole saumon ricotta
Une délicieuse alliance de poissons et de ricotta, cuisson vapeur
Vous regardez : Quiche aux épinards
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Flan de polenta à la ricotta, courgettes & chèvre
Une autre façon de déguster la polenta. Un flan très moelleux et parfumé
Brownies cheesecake
Le mélange entre les brownies et le cheesecake fondant...
Cheese-cakes individuels à la banane et cookies au chocolat
Un dessert exquis à réaliser toute l'année.
Quiche à la ricotta et au chou romanesco
Une manière fort sympathique de découvrir ce drôle de chou.
Tarte chocolatée à la ricotta
Craquante et moelleuse à la fois...
Fraisier facile à la ricotta
Très bon fraisier
Tarte au riz et aux courgettes
Une recette light, une tarte parfaite pour les déjeuners sur l'herbe ou ailleurs !
Courgettes farcies à la tomate et à la ricotta
Ayant eu la chance d'avoir des courgettes rondes du jardin, je les ai farcies à ma manière avec un mélange de jambon, ricotta et tomates. C'est léger et très bon !
Roulés de courgette à la ricotta et au cumin
Un roulé de courgette contenant de la ricotta relevée de cumin. Idéal en amuse-bouche pour un apéritif ou pour une entrée.