Bouchées aux ris de veau
Ou bouchée à la reine ! Un classique indémodable !
Vous regardez : Comment préparer des ris de veau ?
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Ris de veau au citron et petits oignons glacés à l'estragon
La recette de ris de veau de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France et Chef de l'Hôtel du Palais à Biarritz !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
