Risotto traditionnel aux courgettes
Un classique mais toujours apprécié.
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Avoinotto aux courgettes, chèvre et noisettes
Recette très facile, originale et gourmande qui change du risotto traditionnel !
Pasta risotto, betterave, roquefort et éclats de noix
Un risotto coloré pour un accord surprenant mais qui fonctionne !
Purée de poivron et son risotto
Saveurs bien prononcées et relevées, une purée idéale avec des fruits de mer ou des filets de poisson.
Cabillaud lardé au jambon de Parme et au pesto, et son petit risotto aux tomates séchées
Une recette pour les amoureux de soleil et de dolce vita !
Risotto aux asperges, lard fumé et parmesan
Une délicieuse recette !
Bar en crumble de kasha et algues, coulis de potimarron et chou-fleur comme un risotto
Un poisson aux saveurs bretonnes et iodées avec le sarrasin, les algues. Un coulis de potimarron automnal et du chou fleur croquant et crémeux l'accompagne.
Sucré / Salé de poulet au romarin & son risotto cremeux
Du poulet dont la saveur est réhaussé par un bain dans le bouillon ARIAKE, sucré avec sa touche de miel, parfumé au romarin et servi avec un onctueux risotto ...Recette…
Risotto de potimarron à la sauge
Un classique de la cuisine italienne adapté à la saison grâce au potimarron et parfumé à la sauge.
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