Recettes de risotto au bleu | Les recettes les mieux notées

Name: Risotto au bleu
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 30g de fromage bleu; 150g de petits pois surgelés; Poivre du moulin; 250g de billes de mozzarella; 1 poignée de roquette; 8 cl de sherry sec; 275g de riz à risotto (type Arborio); 1 branche de céleri; 2 échalotes moyennes; 50g de parmesan; 1 c à s d'huile d'olive; 45g de beurre; 1 l de bouillon de légumes

Recettes de risotto au bleu : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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